Giardino delle buone maniere di Roberta Maresci
Giardino delle buone maniere di Roberta Maresci
20 marzo: il mondo festeggia la felicità. L’Onu ha scelto il giorno dell’equinozio di primavera per celebrare la giornata dei sorrisi, facendola coincidere simbolicamente con l’inizio del rifiorire della vita. Esattamente in contrapposizione al Blue Monday, che invece attira l’attenzione per la sua tristezza, mentre il mondo si domanda se si può imparare a essere […]
La Sapienza punta sulla sostenibilità, materia d’insegnamento. Ma la notizia non finisce qui, perché proprio il corso “Scienze della sostenibilità: la transizione culturale, ecologica e digitale” caratterizzerà tutti i 57 dipartimenti. Intanto a chi interessa il green segni in agenda il giorno 21 marzo, quando si svolgerà l’inaugurazione del corso di formazione che diventerà modulo […]
Botanica, crisi ecologica e cura interspecie al MUSE di Trento. Sbarca per la prima volta in un museo italiano il “Postnatural gardening”, per rileggere la botanica in una prospettiva postnaturale e andare oltre il binomio cultura-natura. Perché siamo interconnesi, è sicuro. Se vi siete mai chiesti cosa possiamo apprendere dal mondo vegetale, oppure come possiamo […]
È italiana la prima finestra fotovoltaica, dotata anche della capacità di scambiare dati attraverso la luce, mediante la tecnologia VLC (Visible Light Communication). «È “ibrida” e ha una doppia funzione: viene sfruttata non solo come elemento fotovoltaico per la conversione di energia solare in elettrica, ma per la prima volta anche come efficace sistema di […]
Su Marte c’era acqua e c’è ancora. Uno studio italiano coordinato dal Dipartimento di Ingegneria meccanica e aerospaziale della Sapienza Università di Roma ha confrontato i dati geofisici acquisiti da differenti missioni spaziali, per determinare la quantità di acqua ancora presente sul pianeta rosso. Il lavoro, pubblicato su «Icarus» e condotto in tandem a un […]
Plastica riciclata, legno proveniente da foreste ecosostenibili, sistemi di aerazione a basso consumo, nebulizzatori automatici antiinsetti con prodotti naturali, arredi in canna e paglia, pavimentazioni da spiaggia in materiali compositi e plastica riciclata, controlli e certificazioni a tutela dell’ambiente e della sicurezza, pannelli solari termici e fotovoltaici. E’ la spiaggia sostenibile proposta alla fiera dell’ospitalità […]
Energia verde e stampa a emissioni zero di CO2 per il Water Light Festivalù, che trasforma dal 24 aprile al 12 maggio Bressanone in una galleria a cielo aperto. La sostenibilità? E’ arte nella città più antica del Tirolo, dove il festival non è solo una celebrazione dell’arte visiva, ma anche una piattaforma per riflettere […]
Panificazione e pasticceria ringraziano queste salse di ultima generazione che devono rispettare una regola su tutte: non devono contenere più del 2% di grassi trans su base grassa, vale a diremeno dell’1% di tutto il prodotto. Il motivo? In questo modo il loro contenuto di grassi trans viene ad essere inferiore a quello naturalmente presente nei grassi dei […]
Ginepro superstar del gin ma anche basilico, bergamotto, camomilla, cannella, cedro, cetriolo, cardamomo, fragola, lampone, nocciola, zenzero, timo, salvia, lavanda, rabarbaro, pompelmo rosa. Ce n’è per tutti i gusti nella Milano da bere e anche da raccontare al “GinO12, distillery”. Chi? Cosa? Quattro metri quadri in Vicolo dei Lavandai sul Naviglio Grande, dove creare il […]
Appena scoperta, la Campanula bergomensis è già a rischio estinzione. Identificata nelle Prealpi Bergamasche da un gruppo di ricerca coordinato dall’Università degli Studi di Milano, assieme all’Università di Siena e al gruppo Flora Alpina Bergamasca (FAB), questo fiore mai avvistato prima in montagna si trova solo in poche valli nei pressi della città di Clusone […]
