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CON ENEA L’ALBA DIVENTA SHOW

TEATRO ALL’ALBA A OSTIA ANTICA CON SPETTACOLO “All’Alba finalmente l’approdo: Enea ad Ostia Antica” non è uno spettacolo all’alba ma l’alba stessa che diventa uno spettacolo. L’idea nasce dal successo internazionale delle visite teatralizzate all’alba che CoopCulture in collaborazione con il Teatro Marconi d Roma ha lanciato in vari siti archeologici siciliani della Valle dei Templi di Agrigento […]

ZUCCHINE ALLA SCAPECE: CHEF FRANCESCO STILO

“Fair play e territorio. Fair play nel territorio con ‘Le chiavi d’Oro’ considerata la miglior tavola di Arezzo (Pg). I prodotti tipici vengono trattati con mano elegante dallo chef Francesco Stilo, soprattutto nel rispetto del territorio e delle sue potenzialità del giorno. Ovviamente si scelgono le migliori erbe, fiori e carni”, spiega l’esperto di vini […]

ALLA RICERCA DELLA GENTILEZZA DI PROUST

‘Cahiers d’Écriture’ approda a teatro “Alla gentilezza e alla saggezza noi facciamo soltanto delle promesse; al dolore, noi obbediamo”, ha detto Marcel Proust, scrittore che cercava il tempo perduto e che ha finito per essere ricercato dagli studiosi, a sua volta. Di lui si è scritto tanto e ancora si scrive molto. Di lui, che […]

XTRIANA: MALVASIA SOTTOMARINA

Coral Wine apre la sua cantina subacquea Il buon vino nasce in vigna. Poi ci sono alcuni dettagli che lo rendono unico. Capita a Ixtriana, vino al sapore di mare. Perché è lì che rimane questa Malvasia, affinchè i molluschi del Mare Adriatico ne avvolgano la bottiglia come un tenero abbraccio. E’ Coral Wine, progetto […]

VULCANO KOLUMBO: A SANTORINI OSSERVATORIO SOTTOMARINO

I ricercatori dell’INGV impegnati nella campagna oceanografica nel mar Egeo Implementare strumenti scientifici per la registrazione visiva dell’attività del vulcano sottomarino Kolumbo, situato nel Mar Egeo a circa 8 km a nord-est di Santorini, monitorarne la temperatura dei camini idrotermali e manutenere i dispositivi già in funzione. Questi gli obiettivi dell’ultima spedizione oceanografica, denominata THIRA23, condotta dal Centro Ellenico […]

PASTA ALLA CARBONARA: NIENTE CIPOLLA NE’ AGLIO

Piatto squisitamente americano, ci vanno solo 3 ingredienti Niente cipolla nè aglio. Perché sono solo tre gli ingredienti della pasta alla carbonara: guanciale, uova e pecorino. Neppure la panna ci va nella ricetta che, udite udite, non è neppure italiana! Perché la presunta italianissima pietanza condivide una storia con gli Stati Uniti e la formula […]

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